Le parcours comprend 3 ateliers qui fonctionnent en parallèle et qui durent environ 40 min chacun.  Les élèves de la classe (CE2 ou cycle 3) sont divisés en 3 sous-groupes qui font successivement les 3 ateliers du parcours (rotation des groupes).

Sport, énergie et alimentation : lier l’activité sportive aux apports et aux dépenses énergétiques.