Nous ignorons souvent que l’eau que nous buvons se trouve sous nos pieds dans le sol qui agit comme une éponge ! Par expérimentation sur des maquettes, nous verrons les deux façons de capter cette eau qui est dans cette nappe phréatique (les sources et les puits) et les deux façons de l’alimenter (les précipitations et les cours d’eau). Nous verrons comment conserver ce trésor.