A l'heure du changement climatique, INRAE propose de s'interroger sur le devenir des plantes à huile présentes sur le territoire francilien, et plus largement en France, à l'horizon 2100. Venez également tester vos connaissances sur les huiles et leurs usages : assaisonnement de la salade ou cuisson des frites ? Saurez-vous trouver dans quelle huile se cache l'essentiel oméga 3 ?