Sauriez-vous conduire une opération de distillation ?

La distillation est une méthode de séparation de plusieurs constituants liquides, basée sur la différence de température d'ébullition de chacun de ces constituants. A partir d'un mélange de fleurs de lavande et d'eau, vous pourrez vous initiez à la distillation pour extraire l'huile essentielle d'une part et l'eau de lavande d'autre part. La démonstration se passe en temps réel et elle est conduite par les élèves de Terminale STL et du BTS Métiers de la chimie du lycée Galilée de Vienne. 

Parallèlement, les élèves du lycée Francis Verguin proposent de tester leur logiciel de simulation pour vous initier à la conduite de diverses installations de l'industrie chimique : distillation, régulation, cristallisation,... pour tout connaître des procédés ... de A à Z !