Le Var est l'un des départements français les plus riches de France au niveau de la géologie et de la paléontologie. Dans la plaine de Fox Amphoux, bordée de failles calcaires, se trouvent des roches sédimentaires du Jurassique et du Crétacée. Ces roches renferment des fossiles, œufs et ossements de différents dinosaures comme le Variraptor, Rhabdodon ou encore Arcovenator.