Goûts et savoirs : préserver et valoriser nos ressources
Un petit apéro avec de la bière et des insectes comestibles ça vous tente ? En tout cas on en parlera avec nos intervenants !
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Regroupement de 2 petites conférences (30 minutes chacune) portant sur la valorisation et les nouvelles des ressources alimentaires.
Une conférence portera sur la bière, cette boisson largement consommée mais dont on ne connait pas forcément les savoirs associés. L'autre portera sur les insectes comestibles, ces nouveaux aliments que nous commençons à trouver en vente chez nous.
Informations pratiques
Publics concernés
11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Accessibilité
La conférence se fait au sein d'un Etablissements Recevant du Public donc il est adapté aux personnes à mobilité réduite
