Découvrez le cycle des matières, de l’assiette aux champs en passant par les toilettes avec cette conférence contée et musicale. D’où viennent les nutriments qui fertilisent les terres agricoles ? Les plantes cultivées s’en nourrissent dans les sols puis les humains ingèrent ces précieux nutriments contenus dans notre alimentation. Où vont-ils ensuite ? Comment ce circuit des nutriments nous relie-t-il à notre environnement ?

Ce spectacle vous fera découvrir de façon originale le circuit des nutriments à travers les temps. Au début du XXe siècle, les villes françaises pratiquaient une intense recirculation des nutriments pour la production agricole. Cent ans plus tard, nous proposons de retracer cette histoire et présenter les résultats de la recherche-action du programme OCAPI.

Le spectacle sera conclu par une séance de questions/débat avec le public et une dégustation de biscuits.