La recherche de performance impose une discipline quotidienne aux sportifs de tous niveaux. L'alimentation joue un rôle primordial dans la vie d'un sportif. Nous vous proposons de mieux comprendre tout cela en regardant de plus près cette relation alimentation-performance. La recherche de performance implique également d'être en parfaite santé et en conséquence de pouvoir bénéficier d'un diagnostic fiable lors de l'apparition de symptômes. En se basant sur l'exemple de la maladie de Lyme, Monique la tique vous aidera à comprendre comment le laboratoire conçoit des outils biotechnologiques basés sur la reconnaissance moléculaire. Le sport peut parfois être associé au dopage. Les laboratoires doivent développer des outils pour détecter les marqueurs de la prise de produits interdits. Nous vous proposons de venir découvrir comment le laboratoire développe des polymères capables de détecter spécifiquement une molécule en se basant là encore sur la reconnaissance moléculaire.