L'évolution des êtres humains, ou l'histoire évolutive de la lignée humaine, est l'apparition des espèces d'êtres humains par le phénomène de l'évolution, à partir d'ancêtres communs avec ceux des grands singes. Les ancêtres de l'être humain actuel ont évolué (se sont transformés) petit à petit au cours de la Préhistoire.

Dans un premier temps les enfants devront dessiner ce qu'ils pensent être un premier humain dans son environnement. 

Ensuite, un atelier pour reconstituer l'ordre chronologique de l'évolution humaine sera effectué.

Enfin, un atelier pour essayer de comprendre pourquoi, lors de notre évolution, les humains ont changé de couleurs de peaux, ainsi que comprendre quels en sont les facteurs.