La Cuisine scientifique
Accompagnement et sensibilisation sur différentes thématiques liées à l’alimentation : éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, ...
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
- Sciences humaines et sociales
Aux Goûts Du Jour propose des ateliers ludiques et interactifs pour petits et grands sur les sciences des aliments. À travers diverses expériences scientifiques, le public découvre la magie des aliments : fabrication de beurre, fermentation alcoolique, pouvoir gélifiant des algues, pH des aliments…
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
4500 personnes max.
