Comment les étoiles naissent-elles? Comment se forment les planètes autour de ces jeunes étoiles? Les éléments clés de la vie sont-ils déjà présents? Et comment meurent les étoiles ? Ce sont les radiotélescopes tels que NOEMA qui arrivent à pénétrer dans les nuages de gaz et de poussière opaques au sein desquels se forment les étoiles. C’est ainsi que NOEMA  aide à percer le mystère de la formation des étoiles et donc de l’évolution de notre univers.