Le Ph représente la mesure de l'acidité ou de l'alcalinité en chimie d'une solution ou d'un milieu.

Durant cet atelier, les étudiants du département chimie de l'IUT Lyon 1, vous montreront comment comprendre la notion de pH en réalisant une expérience mystérieuse avec un ingrédient qui a le pouvoir de changer de couleur.