Des polyphénols, des levures et des bactéries… du…
Atelier découverte de la complexité des polyphénols et la variété des aliments fermentés
Un parcours de visites, découvertes et surprises sur deux lieux
Pour cette 32ème édition sur le thème « Sport et sciences », le Village des sciences de Montpellier propose de nombreuses animations, destinées aux petits comme aux grands conçues pour mettre les sciences en lumière: ateliers, démonstrations, expérimentations, jeux, conférences, spectacles, exposition.
Qu’il soit pratiqué pour son bien-être ou à haut-niveau, le sport occupe une place centrale dans notre société. Ses enjeux sont nombreux et il englobe un très large champ scientifique pluridisciplinaire.
Une prolongation exceptionnelle au Palais universitaire des sports Veyrassi permet d’inviter le public à venir explorer la thématique nationale au travers d’ateliers, démonstrations, animations…
Les acteurs rassemblés au Village des sciences et au Palais universitaire des sports de Montpellier se mobilisent pour donner à voir une science vivante, innovante, captivante, souvent ludique et toujours essentielle.