Cette exposition ne prétend pas fournir LA solution mais apporter des connaissances et des éléments de réponse à ce défi. Au carrefour de différentes problématiques – santé, sécurité alimentaire et nutritionnelle, empreinte environnementale, production agricole, innovation, facteurs socio-culturels, etc. – notre alimentation est plus que jamais un enjeu social et politique. L’exposition « Mon assiette, ma planète » s’appuie sur des données scientifiques et de développement, fournies par des chercheurs de l’Institut de Recherche pour le Développement et par la Chaire UNESCO Alimentations du monde. Riche des contributions d’une trentaine de scientifiques, l’exposition montre les limites du modèle actuel, la diversité des systèmes alimentaires et l’interdépendance entre les différents secteurs impliqués.
Elle met également en exergue l’importance de nos choix de consommateurs mais aussi celle des choix collectifs et en particulier des politiques publiques à mettre en oeuvre, et le nécessaire engagement d'une pluralité d'acteurs. Elle ouvre des perspectives vers des pratiques mieux adaptées pour la durabilité.

Une exposition à découvrir en autonomie, proposée par Planet@liment, projet de médiation scientifique innovant et interactif sur l’alimentation du monde au service du développement durable.