La science derrière la bière
Description de la chimie et de la microbiologie dans la fabrication de la bière.
Conférences, films, visite d'entreprise, ateliers s'échelonnent du 7 au 16 octobre dans divers lieux de la ville.
De l'évolution de la lignée humaine à l'histoire du mètre, de la chimie verte à la chimie de la bière, du sport amateur ou professionnel à la préparation aux vols spatiaux au long cours, de l'escape game à la science des nouvelles images, voici quelques un des thèmes qui seront abordés pendant la dizaine de jours de ce long parcours scientifique de Castres.