Mers et océans occupent plus de 70 % de la surface de la Terre, ressources à préserver et reflets de la santé de notre planète, leur surveillance est un enjeu majeur. A travers la fabrication et l’étude d’instruments de diagnostics de l’état physique des océans les élèves pourront relier certaines propriétés de la matière (densité) et des mélanges (salinité) aux enjeux environnementaux.