Les flammes émettent de la lumière, visible et invisible. Cette lumière permet d’avoir des Informations sur la nature de certaines espèces chimiques présentes dans la zone de réaction ou dans les gaz brûlés.
Des expériences de spectroscopie avec flamme seront montrées pour expliquer l’origine des couleurs observées et pour comprendre la technique utilisée dans les feux d’artifice.